홍천향교 충효관에서 정회철 강사가 강의를 하고 있다.
홍천향교(전교 최수옥)는 5월17일 오후 7시 홍천향교 충효관에서 2018 향교·서원 문화재활용사업 <향교골 느티나무 선비와 만나다> ‘느티나무 인문학’ 강좌를 열었다.
문화재청, 강원도, 홍천군이 후원하고 홍천향교가 주관하는 '느티나무 인문학' 강좌는 이번이 3회차로 오후 7시부터 9시까지 2시간 동안 진행됐다.
이날 행사는 정회철 강사가 '한국 전통주 기본 이해'란 주제로 ‘전통주의 개념, 전통주의 종류, 전통주의 원료, 양조원리, 양조 실제’ 등을 2시간 동안 강의했다.
정회철 강사는 이날 강의에서 전통주의 올바른 이해와 지역 생활문화 전승, 특산물 개발을 강조했다.