프리미엄 유산균 브랜드 비피오(BIFIO)가 배우 조여정을 전속 모델로 발탁하고 브랜드 인지도 확대에 나섰다.
비피오는 제조 후 3개월이 지난 제품은 품질 유지 여부와 관계없이 전량 폐기하는 원칙을 운영하고 있다고 밝혔다. 비피더스균 특성상 캡슐에 담긴 뒤 시간이 지나면 균수가 줄어들 수 있다는 점을 고려한 조치라는 설명이다.
제품 포장에는 제조 일자와 식품이력추적번호가 기재된다. 소비자가 생산 시점과 이력 정보를 확인할 수 있도록 하기 위한 방식이다.
유통 과정에서도 냉장 배송 체계를 적용하고 있다. 비피오 측은 비피더스균 보관 환경을 고려해 콜드체인 냉장 배송을 유지하고 있으며, 네이버 스마트스토어에서 다른 제품과 함께 주문하더라도 비피오는 별도로 배송된다고 설명했다.
조여정 배우는 “생산 일자부터 유통 과정까지 전체를 관리하는 비피오의 방식에 공감해 모델 활동을 결정했다”고 밝혔다.
비피오는 한국인 유래 비피더스균 4종을 배합한 제품을 선보이고 있다. 해당 배합 기술은 특허 제10-2772727호를 적용했다.
또 비피더스균이 장까지 도달할 수 있도록 치커리에서 추출한 이눌린 성분을 활용했다고 밝혔다. 치커리 동결 건조 코팅 방식은 비피오의 자체 특허 공법인 ‘프로킵’ 기술로, 특허 제10-1604633호가 적용됐다.
비피오 마케팅 담당 조현준 팀장은 “비피오는 비피더스균이 장까지 100억 마리 이상 생존하도록 하기 위해 생유산균 500CFU를 투입하고 있다”며 “특허 기술력과 생산·유통 관리 철학을 조여정 배우와의 협업을 통해 알릴 계획”이라고 말했다.